BÚN MẮM ĐÀ NẴNG – ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ MIỀN TRUNG

12/11/2019

Bún mắm Đà Nẵng mang một hương vị rất riêng của con người Miền Trung. Một tô bún mắm sẽ được trau chuốt đến từng cọng rau sống, từng lát thịt ba chỉ xắt nhỏ và mắm phải là mắm nêm cá cơm nguyên chất được lựa chọn kĩ càng.

Bún mắm Đà Nẵng hay bún mắm miền Trung là tên gọi để phân biệt với bún mắm đặc sản của miền Tây Nam Bộ (món bún có nước lèo được nấu chỉ lấy cốt từ cá linh, cá sặc đồng, sau khi chan nước lèo vào tô bún xếp lên cá hấp, lát thịt ba rọi, tôm, mực, cà tím, chả nhồi ớt đỏ bên trên, kèm theo rau thơm). Bún mắm có thể xuất hiện từ những quán vỉa hè, bình dân cho đến những nhà hàng sang trọng.
>> Xem Thêm Cho thuê xe du lịch Đà Nẵng

Một tô bún mắm đủ vị phải bao gồm đầy đủ rau sống tươi ngon, bún tươi, thịt heo luộc hoặc heo quay tùy theo khẩu vị, một ít mỡ hành phi, cuối cùng là phần quan trọng nhất chính là thêm 2-3 thìa mắm nêm cho vừa ăn, rắc thêm ít đậu phụng rang thêm ít vị bùi bùi cho tô bún. Tùy theo khẩu vị mà có thể cho thêm nem, chả, ăn kèm với ớt xanh nguyên trái hoặc ớt đỏ xay nhuyễn. Trộn đều tất cả nguyên liệu lên và thưởng thức hương vị của đất trời hòa quyện cả vào trong một tô bún. Vị mặn mà đậm đà đặc trưng của mắm nêm miền Trung kết hợp với vị ngọt thơm của thịt, vị cay cay của ớt, hòa cùng vị tươi mát của rau, cùng cái giòn giòn của đậu phộng khiến những ai "trót" mê món bún mắm rồi thì nhung nhớ mãi không thôi.
>> Xem thêm Du xuân Đà Nẵng Tết nguyên Đán

Để cảm nhận được trọn vẹn hương vị Bún Mắm Đà Nẵng bạn có thể ghé một số các quán ăn dưới đây:
- Bún mắm bà Vân

Địa chỉ: 23/14 Trần Kế Xương, Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở quán: 7h00 – 23h00
Giá: 20-30k/tô

- Bún mắm bà Thuyên

Địa chỉ: K424/03 Lê Duẩn, Phường Chính Gián, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 6h00 – 18h00
Giá: 20-30k/tô

- Quán Ngọc

Địa chỉ: 20 Đoàn Thị Điểm, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00
Giá: 20-30k/tô

- Bún mắm bà Liên

Địa chỉ: Trước cổng nhà 52 Trần Bình Trọng, Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 14h00 – 23h00
Giá: 15-30k/tô

- Bún mắm bà Đông

Địa chỉ: 141 Huỳnh Thúc Kháng, Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 6h00 – 13h00
Giá: 15-30k/tô

>> Xem thêm Chia sẻ kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng Tết Nguyên Đán
Cùng Trường Sa Tourist Đà Nẵng thưởng thức Bún Mắm Đà Nẵng với Tour du lịch Đà Nẵng 4N3Đ, Tour du lịch Đà Nẵng 3N2Đ, Check in Cầu Vàng, Check in Bà Nà Hills giá rẻ, Khám phá Hội An, Lặn ngắm san hô Cù Lao Chàm

Hotline tư vấn miễn phí: Ms. Kim 0905 703 346 - Ms. Trâm 0702 359 361

Danh mục du lịch

Hỗ trợ trực tuyến

Tin mới cập nhật

Bài viết khác

Đi Măng Đen ăn gì? Top 10 món ngon phải thử khi du lịch Măng Đen

Du lịch Măng Đen níu chân du khách không chỉ bởi cảnh sắc thiên nhiên hoang sơ, hùng vĩ và thơ mộng. Mà hơn hết nơi đây còn mang đến trải nghiệm ẩm thực “khó cưỡng” với những món đặc sản mang đậm

04/11/2024

Xem thêm

Phát cuồng với top 10 món ăn đường phố Bangkok chinh phục khách du lịch Thái Lan mùa hè

Thiên đường du lịch Thái Lan thu hút du khách không chỉ với nét văn hóa kiến trúc đặc trưng xứ sở Chùa Vàng mà còn chiếm giữ trái tim lữ khách đường xa bằng những món ăn đường phố hấp dẫn. Cùng Trường

20/05/2024

Xem thêm

Khách du lịch phát cuồng với Top 5 món ăn Đà Nẵng mùa đông làm ấm chiếc bụng đói

Đà Nẵng vào đông, du lịch Đà Nẵng với nỗi băn khoăn không biết ăn gì để sưởi ấm chiếc bụng đói thì hãy đọc ngày bài viết này. Trường Sa Tourist mách bạn bí quyết ấm bụng ngày đông se lạnh với "Top 5

27/11/2023

Xem thêm

Du lịch Đà Lạt, ăn gì bây giờ?

Nếu như bạn sắp đi du lịch Đà Lạt thì nhất định không được bỏ qua bài viết này. Tổng hợp những tọa độ ăn uống nguyên ngày tại Đà Lạt vừa ngon, vừa rẻ hứa hẹn làm cho du khách nhớ mãi không quên!

07/03/2023

Xem thêm

[ Du lịch Đà Lạt] Đừng bỏ lỡ top 10 món ăn dễ "gây nghiện" sau đây!

Bên cạnh vẻ đẹp thơ mộng Đà Lạt còn thu hút du khách bởi nét ẩm thực đa dạng và độc đáo "ăn là nghiện". Team mê du lịch Đà Lạt liệu đã bỏ túi cho mình "Top 10 món ngon Đà Lạt" nhất định phải thử một

02/01/2023

Xem thêm

Cái giá phải trả cho "một nồi cá kho làng Vũ Đại" có thật sự xứng đáng?

Cá kho làng Vũ Đại thì nổi tiếng khỏi bàn rồi, nhưng liệu bỏ ra một triệu rưỡi để mua một nồi cá kho thì bạn có mua? Đừng vội trả lời câu hỏi này, cùng Trường Sa Tourist tìm hiểu về món ăn độc đáo này

17/12/2022

Xem thêm