BÚN MẮM ĐÀ NẴNG – ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ MIỀN TRUNG

12/11/2019
Bún mắm Đà Nẵng mang một hương vị rất riêng của con người Miền Trung. Một tô bún mắm sẽ được trau chuốt đến từng cọng rau sống, từng lát thịt ba chỉ xắt nhỏ và mắm phải là mắm nêm cá cơm nguyên chất được lựa chọn kĩ càng.
bun-mam-da-nang
Bún mắm Đà Nẵng hay bún mắm miền Trung là tên gọi để phân biệt với bún mắm đặc sản của miền Tây Nam Bộ (món bún có nước lèo được nấu chỉ lấy cốt từ cá linh, cá sặc đồng, sau khi chan nước lèo vào tô bún xếp lên cá hấp, lát thịt ba rọi, tôm, mực, cà tím, chả nhồi ớt đỏ bên trên, kèm theo rau thơm). Bún mắm có thể xuất hiện từ những quán vỉa hè, bình dân cho đến những nhà hàng sang trọng.
>> Xem Thêm Cho thuê xe du lịch Đà Nẵng
bun-mam-da-nang
Một tô bún mắm đủ vị phải bao gồm đầy đủ rau sống tươi ngon, bún tươi, thịt heo luộc hoặc heo quay tùy theo khẩu vị, một ít mỡ hành phi, cuối cùng là phần quan trọng nhất chính là thêm 2-3 thìa mắm nêm cho vừa ăn, rắc thêm ít đậu phụng rang thêm ít vị bùi bùi cho tô bún. Tùy theo khẩu vị mà có thể cho thêm nem, chả, ăn kèm với ớt xanh nguyên trái hoặc ớt đỏ xay nhuyễn. Trộn đều tất cả nguyên liệu lên và thưởng thức hương vị của đất trời hòa quyện cả vào trong một tô bún. Vị mặn mà đậm đà đặc trưng của mắm nêm miền Trung kết hợp với vị ngọt thơm của thịt, vị cay cay của ớt, hòa cùng vị tươi mát của rau, cùng cái giòn giòn của đậu phộng khiến những ai "trót" mê món bún mắm rồi thì nhung nhớ mãi không thôi.
>> Xem thêm Du xuân Đà Nẵng Tết nguyên Đán
bun-mam-da-nang
Để cảm nhận được trọn vẹn hương vị Bún Mắm Đà Nẵng bạn có thể ghé một số các quán ăn dưới đây:
- Bún mắm bà Vân
  • Địa chỉ: 23/14 Trần Kế Xương, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ mở quán: 7h00 – 23h00
  • Giá: 20-30k/tô
- Bún mắm bà Thuyên
  • Địa chỉ: K424/03 Lê Duẩn, Phường Chính Gián, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 6h00 – 18h00
  • Giá: 20-30k/tô
- Quán Ngọc
  • Địa chỉ: 20 Đoàn Thị Điểm, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 6h00 – 22h00
  • Giá: 20-30k/tô
- Bún mắm bà Liên
  • Địa chỉ: Trước cổng nhà 52 Trần Bình Trọng, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 14h00 – 23h00
  • Giá: 15-30k/tô
- Bún mắm bà Đông
  • Địa chỉ: 141 Huỳnh Thúc Kháng, Hải Châu, Đà Nẵng
  • Giờ mở cửa: 6h00 – 13h00
  • Giá: 15-30k/tô
>> Xem thêm Chia sẻ kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng Tết Nguyên Đán
Cùng Trường Sa Tourist Đà Nẵng thưởng thức Bún Mắm Đà Nẵng với Tour du lịch Đà Nẵng 4N3ĐTour du lịch Đà Nẵng 3N2ĐCheck in Cầu VàngCheck in Bà Nà Hills giá rẻKhám phá Hội AnLặn ngắm san hô Cù Lao Chàm

Hotline tư vấn miễn phí: Ms. Kim 0905 703 346 - Ms. Trâm 0702 359 361
Bài viết khác
TOP 10 QUÁN BÁNH KẸP ĐÀ NẴNG CÀNG ĂN CÀNG NGHIỆN

TOP 10 QUÁN BÁNH KẸP ĐÀ NẴNG CÀNG ĂN CÀNG NGHIỆN

Bánh tráng kẹp Đà Nẵng là một trong những đặc sản được du khách thích mê, nhờ hương vị thơm ngon hòa quyện cùng nhiều loại topping đặc sắc. Nếu chưa từng thử qua món ăn dân dã nhưng đầy cuốn hút này,
08/09/2022
Ăn sập chợ Cồn chỉ với 100k

Ăn sập chợ Cồn chỉ với 100k

Chợ Cồn Đà Nẵng nức tiếng miền trung, bởi nơi đây bán rất nhiều mặt hàng mà đặc biệt là các món đặc sản Đà Nẵng siêu ngon mà giá lại rất bình dân. Đến Đà Nẵng du khách đừng bỏ qua trải nghiệm tuyệt
05/09/2022
[ĐÀ LẠT] SÁNG NAY ĂN GÌ???

[ĐÀ LẠT] SÁNG NAY ĂN GÌ???

Đến với Đà Lạt, mỗi buổi sáng bạn nên thưởng thức các món ăn khác nhau để tạo sự đặc sắc cho mỗi ngay ở Đà Lạt là mỗi ấn tượng khác nhau
27/02/2020
[REVIEW] TOP 10 MÓN ĂN ĐẶC SẢN TẠI ĐÀ NẴNG

[REVIEW] TOP 10 MÓN ĂN ĐẶC SẢN TẠI ĐÀ NẴNG

Đà Nẵng không chỉ nỗi tiếng với các điểm tham quan mà còn nỗi tiếng về các món ăn đặc sản Đà nẵng như bánh tráng cuốn thit heo, mỳ Quảng, bánh xèo,...Trường Sa Tourist sẽ review top 10 món ăn đặc sản
21/02/2020
CƠM GÀ HỘI AN - MÓN NGON KHÔNG THỂ CHỐI TỪ

CƠM GÀ HỘI AN - MÓN NGON KHÔNG THỂ CHỐI TỪ

Hội An luôn đem lại cho du khách những cảm xúc không thể nào quên với những con phố vẫn đậm nét xưa cổ, những con người hiền lành chân chất, những món ăn đậm vị quê hương,... Nhắc đến ẩm thực nơi đây
13/01/2020
ĐIỂM DANH 5 QUÁN CAO LẦU NGON - BỔ - RẺ TẠI HỘI AN

ĐIỂM DANH 5 QUÁN CAO LẦU NGON - BỔ - RẺ TẠI HỘI AN

Cao Lầu là món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đến thăm Hội An.Cao lầu chình là món ăn được tạo ra nhờ sự giao thoa văn hóa của các dân tộc Việt – Nhật – Trung
13/01/2020